新宿 京王百貨店 2Fに
“茶寮伊藤園 京王新宿店”がオープンいたしました。


店舗設計はもちろん、メニュー開発からトレーニングまで、
店舗づくりを一貫してお手伝いさせていただきました。

今回は、百貨店へ新たな客層の方を取り込む為、
和モダンをイメージした内装デザイン・メニュー開発をいたしました。

昔から和の素材でよく使われている左官や和紙、和柄を、
什器や葉形のニッチ、様々な形へ落とし込み、
モダンにアレンジを加えました。

ここでしか味わえない「抹茶ブルーチーズパフェ」も
一押しです！

お近くにお越しの際は是非、お立ち寄りください。












お店INFO
住所：〒160-8321 東京都新宿区西新宿1-1-4
営業時間：平日・土/10:00〜20：30(L.O.20：00) 日・祝/10:00〜20：00(L.O.19：30)
TEL：03-5321-5060

ゆりかもめ線 有明テニスの森駅から徒歩5分、
三井不動産 ショッピングシティ 有明ガーデン2F メイン広場に

“茶寮伊藤園 有明ガーデン店” がグランドオープンいたしました。


今回も、店舗設計、メニュー提案やアート作品に至るまで、お手伝いさせていただきました。

お店の目印となる、大きな暖簾。
プロジェクターを使用し、暖簾へ映像を映し出すのは今回初めての取り組みです。

暖簾に映るお茶畑をくぐると、奥にも客席が広がっており、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

店内左奥には光格子と瓦タイルが一面に広がり、切抜きから零れる繊細な光が目を引きます。

お近くにお越しの際は是非、お立ち寄りください。















お店INFO
住所：〒135-0063 東京都江東区有明２丁目１−８　有明ガーデン2F
営業時間：10:00〜21：00(L.O.20：30)
TEL：03-6380-7876

神奈川県横須賀市にリニューアルオープンした
COASKA Bayside Stores(コースカベイサイドストアーズ)。

その商業施設内3Fに
「ダッキーダック COASKA Bayside Stores店」がリニューアルオープン！
既存の内装をうまく生かし、新たなダッキーダックが誕生いたしました。

今回のデザインテーマは「サントリーニ島」

ギリシャのエーゲ海に囲まれたサントリーニ島は
“白と青” 建築物のコントラストが美しい場所です。

そんな美しき島「サントリーニ島」をテーマとし、
インテリアのデザインをいたしました。


■白と青のコントラストが効いたファサード。白壁には鮮やかな花のイラストを描きました。
　 ダッキーダックのイメージキャラクターもお出迎え！


■ケーキケースの腰意匠もサントリーニ島の白壁と色鮮やかな花をイメージ。


■波をイメージしたモザイクタイル。


■サントリーニ島の白壁をイメージしたパーテーション


■窓際には海をイメージしたブラインドを吊るし、華やかに。


■横須賀市に現存する戦艦「三笠」の艦内をイメージした内装に。



お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。



お店INFO
住所：神奈川県横須賀市本町2-1-12 COASKA Bayside Stores 3F
営業時間：11:00〜21:00
TEL：046-828-3240
URL：http://www.towafood-net.co.jp/duckyduck/store/kashiwatakashimaya/tabid/143/Default.aspx

山梨県富士急行大月線の下吉田駅にある、
喫茶店 “下吉田倶楽部” がリニューアルオープンいたしました。

元々観光地としても人気だった下吉田駅。
国内外問わず、より多くのお客様にご来店いただけるよう、
客席を増やし、メニュー内容を一新いたしました。

新たにテラス席を増設し、屋外でのお食事が可能となりました。
青空の下で下吉田駅から発着する電車を眺めながらの
お食事をお楽しみいただけます。

また、設計に加えメニュー提案もいたしました。

今回は新たな食材 “グラノーラコーン” をメニューに取り入れました。
お食事としてお召し上がりいただける“グラノーラコーンデリ”
デザートには“グラノーラコーンパフェ”を。

他にもお食事・甘味・ドリンクメニューが充実しておりますので、
是非お近くにお越しの際はご賞味ください！








お店INFO
住所：〒403-0011 山梨県富士吉田市新倉８−１２
営業時間：10:00-17:00 (ラストオーダー16:30)
TEL：0555-22-0144

千葉県君津市で創業１００周年を迎える

旅館 かわな がリニューアルオープンしました。

今回私共は、エントランスと客室２部屋の改装をお手伝いさせていただきました。

お身体の不自由な方やお年寄りなど足腰の弱くなってしまった方々にも利用しやすいように、
バリアフリー対応のお部屋として生まれ変わりました。
旅館のエントランスからお部屋での滞在中も、車椅子を利用いただけます。

客室内の浴室には、寝室からそのままアクセスしていただけますし、
お部屋や旅館内の各所には手すりやスロープがあり、
どんな方でもユニバーサルにご利用いただけます。

改装のコンセプトは、弊社の最も得意とする「大正ロマン」。
エントランスやお部屋の各所にはステンドグラスや板絵、デザイン照明を設置しています。

新しく生まれ変わった旅館かわなの優雅な空間で、ご宿泊してみてはいかがでしょうか。
お近くにお越しの際は、是非ご滞在ください。


旅館INFO
住所：千葉県君津市人見９１５
TEL：0439-52-1318
URL：http://www.kawana-inn.com